Stainless steel water bottle market soars ステンレス鋼製水差しの販売が急上昇

A healthy and green choice 体によく、環境にも良い選択

Virginia Heffernan

2005年にGuyot Designsがステンレス鋼製水差しの製造を始めたとき、この米国メイン州にある会社はプラスチックに代わるもっと環境にやさしいなもの、つまり、もっと耐久性がありリサイクルがもっと簡単なものの販売促進をしていた。自分たちの水差しが、すぐに健康と安全に対する需要が非常に高くなるであろうということをほとんど知らなかった。

2007年、カナダ政府はビスフェノールＡ(BPA)の安全性を再評価することにした。ビスフェノールは、哺乳瓶、水差し、食品保存容器といった家庭用品に見られるポリカーボネイトプラスチックの製造に使われる化合物である。この発表が小売業者の反応の引き金となり、Guyot社のステンレス鋼製水差しの売り上げは急上昇した。

予防手段として、2008年、カナダはBPAを毒性物質のリストに加えた。米国食品医薬品局(FDA)は、現在使用されているBPAの安全性を宣言した後、この問題を再考慮中である。

消費者の反応
Wal-MartやToys “R” Usといった知名度のある業者を初めとして小売業者は、FDAの調査結果を待っていない。かれらは、消費者の需要に迅速に対応して、棚からプラスチック製のボトルを取り除き、金属性のものに置き換えつつある。

「市場にはステンレス製ボトルの売れる余地はたくさんあると思う。」とGuyot の製品マネージャーのJohn Steedは言う。「現在、一般的にはもっともっと多くの人たちがプラスチックに対し懸念を持っている。BPAのおどしでたくさんの金属製のボトルが棚に並んでおり、そのこと自体、人々の心配をよりいっそう強くしているように思える。」

アルミはプラスチックのボトルのもう一つの代替品であるが、アルミは、通常、BPA含有のエポキシ樹脂で裏張りをする必要がある。

Guyot社製のボトルは、耐食性の高い316L(S31603)ステンレス鋼で作られている。Guyot社の最大のライバルで、カリフォルニア州にあるKlean Kanteen社は、18/8ともいわれる食品用304(S30400)ステンレス鋼を使用している。これらのステンレス鋼は両方とも水処理や配水系への使用と共に、通常、食器、調理器具、商業用食品加工設備のような食品が触れる用途にも使われている。

その他の利点
健康的な選択であることに加えて、ステンレス鋼は寿命が長く、簡単にリサイクルできるので、プラスチックに代わる、より環境に良い代替品である。Guyot社が古いボトルをリサイクルさせ、ライフサイクルの輪を閉じることができるように、顧客は古いボトルを返還する機会がある。

「ステンレス鋼は耐久性があるので、より長持ちし、完全に再生利用が可能であり、従ってボトルの耐用年数が終わった時、埋め立てる必要はない。」とSteedは言う。

ステンレス鋼には他の利点もある。洗浄が簡単で衛生的であり、ボトルに入れた物の臭いが移らない。健康面及び環境面での利点とともに、それらの特性が、今後ずっと長い間、ボトル市場におけるステンレス鋼の高い地位をきっとゆるぎないものにするであろう。

私のボトルはどのくらいクリーンか。
ニューヨークタイムズが、ステンレス容器対プラスチックボトルの問題を詳細に調べた。 この記事は、Daniel Goleman(Ecological Intelligence「我々が買うものの見えない影響を知ることがいかにすべてを変えることができるか」の著者)とGregory Norris(アーカンサス大学産業生態学の教授)によって書かれた。
(http://www.nytimes.com/interactive/2009/04/19/opinion/20090419bottle.html) 著者の結論は、「あなたのステンレス製のボトルが50個のプラスチック製のボトルにとってかわれば、環境はもっと良くなり、それが500倍も使われるならば、ライフサイクルアセスメントで調査された環境に影響を与える分野のすべてにおいてプラスチックに勝つ。」

John Steed Product Manager Guyot Designs Tel: +1-207-348-1030 Email: john@guyotdesigns.com

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