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安静的开放式厨房

一本专门介绍镍及其应用的杂志


200612
22卷1期


日本开发的所谓安静水池可减少开发式厨房的噪音

开放式厨房的一个实例,厨房中可使用安静水池

制造过程中一种光滑、亲水涂层被烧固在表面,使清洁水池变得更加容易


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——日本一种洗涤池给家庭带来宁静
by Dr. Gerry Crawford

镍杂志 200612 -- 日本的两家公司——Cleanup公司和住友大阪水泥有限公司开发了一种更加安静的不锈钢厨房洗涤池。这种水池容易清洁,避免刮伤并能抑制水龙头的水流动产生的干扰噪音以及盘碟和器皿的叮当声。这种“安静水槽”尤其适合目前在日本很流行的开放式厨房使用。

挑剔的日本家庭主妇经常要用特殊的清洁剂刷洗涤池,并抱怨这些水池由于刮痕变得暗淡。同时,由于开放式厨房比较流行,从水池传出来的噪音容易干扰其他房间的谈话和安静环境。

新 式水池是用带有压纹图案的S30400不锈钢板制成,图案通过热压成型工艺压制到不锈钢底板上,如旁边的照片所示。花纹凸出部分高0.1mm,涂敷了多层 透明的、含硅酸酯的材料。将这种材料在200℃以上的温度进行烘焙,使表面硬度大于9H,虽然涂层厚度最后仅为500~1000纳米,但长时间使用既不会 剥落也不会变白。这是由于涂层和不锈钢之间结合得很牢固并且稳定。

涂层平滑,亲水性也很好,因此油脂和其他烹调废物不太容易粘在水池上。这样用海绵和水轻轻擦拭就足以满足水池的清洁。没有必要使用有磨料的清洁剂来抛光表面。

Cleanup公司在水池底面采用它们独特的降噪音技术解决了噪音问题,这样在有开放式厨房的房屋中阅读和谈话就不受干扰。

Cleanup公司是民用和工业不锈钢制品的主要生产厂家,其产品包括工作台面(worktops)、洗涤池、储物柜、浴缸、摆饰、烹调设备和器皿、屋顶、墙壁、围栏、标志牌和纪念碑。

公司专门从事技术和设计的开发,通常与其他企业合作,包括英国Inco公司的不锈钢着色技术和ICI公司的丙烯酸树脂成型技术,以及奥地利的Blum公司的拉拔工具和金属围栏设计。

Cleanup公司正在寻找有兴趣销售它的超静e-Sink和相关技术的商业伙伴。

照片来源: Nickel Institute Japan



Tetsuyoshi Kohga
Manager
Nickel Institute
11-3, 5-chome,
Shimbashi
Minato-ku
Tokyo
105-8716
Japan
Tel: 81 3 3436 7953
E-mail: ni_japan@nickelinstitute.org


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