Filtración Pura

Mallas en acero inoxidable se enfrentan a la abrasión y a la sanitización
par Carrol McCormick

Revista de Níquel, Diciembre 2007 -- Las rejillas de malla o rejillas de criba se usan para tamizar casi cualquier cosa. Polvos metálicos, arena, harina, polvo para toner, azúcar, polvos farmacéuticos y adhesivos, todos ellos necesitan ser cribados. A pesar de que existen muchos materiales disponibles para fabricarlas, las mallas en acero inoxidable con níquel proporcionan mayores beneficios, tanto en las operaciones de producción como de mantenimiento.

La compañía Russell Finex Group con sede en Londres, Inglaterra, produce maquinas cribadoras para muchos tipos de industrias. Su mercado más grande es la industria farmacéutica, seguida de la industria alimenticia. La gran mayoría de las mayas que fabrica la empresa son en acero inoxidable tipo S30400 (AISI 304) y S31600 (AISI 316). El acero S31600 se considera como un grado más sanitario debido a que es menos probable que reaccione con los polvos farmacéuticos y alimentos como la harina, ingredientes de pasteles, té, endulzantes artificiales, especias y saborizantes. Tanto las mallas como las máquinas que también están hechas en acero inoxidable, deben ser capaces de resistir las inclemencias del tiempo, el ataque químico, la abrasión, ingredientes ácidos y agentes corrosivos, químicos duros para limpieza y lavado con agua caliente.

Entre los productos duros tamizados están los polvos metálicos. El acero inoxidable resiste mejor la abrasión ocasionada por estos productos, así como la abrasión de los agentes limpiadores. “El acero inoxidable es por mucho más durable que el nailon en el cribado de productos abrasivos tal como los polvos metálicos o químicos,” menciona un vocero de la compañía.

La malla en acero inoxidable es rígida, proporcionando una mayor resistencia a los materiales demasiado grandes que se atoran o apiñan en la red. También mantienen su tamaño de malla a altas temperaturas de producción y a temperaturas elevadas del agua durante la limpieza. Estas condiciones demandantes pueden encoger las mallas sintéticas y hacer que se vuelvan frágiles.

También debido a que se limpia fácilmente y a que no se mancha, la misma malla en acero inoxidable puede usarse para procesar una amplia variedad de materiales, incluyendo materiales de diferente color. Por ejemplo, el chocolate en polvo se vuelve una pesadilla para la gente a la hora de limpiar, dice Dennis Cowles, Gerente de Mantenimiento de la compañía Farbest de Nueva Jersey, fabricante y distribuidor de ingredientes especiales para alimentos.

Los cernidores sintéticos pueden no quedar completamente secos después de la limpieza, corriendo el riesgo de que la humedad remanente provoque que el material se pegue durante la siguiente corrida de producción. Este no es un problema que se presente en los tamices de acero inoxidable.

Dennis Cowles además puntualiza que las mallas en acero inoxidable no hacen estática durante la producción, un problema que comúnmente se observa en las contrapartes sintéticas.
Debido a su longevidad, la durabilidad de las cribas en acero inoxidable es un producto específico y depende del ambiente en el cual operan. Sin embargo, si se utilizan adecuadamente, pueden durar casi indefinidamente.

“No he encontrado nada mejor que el acero inoxidable para las mallas,” menciona Dennis Cowles, “Las mallas sintéticas pueden ser más económicas como inversión inicial, pero puedes llegar a ocupar de 20 a 30 de estas en un mes, comparado contra una fabricada en acero inoxidable que se cambiará cada seis meses. El acero inoxidable simplemente tiene una vida útil más larga.

Carroll McCormick is a Montreal-based freelance writer.

Crédito de la fotografía: Russell Finex Group

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