Prolifération des restaurants-minute en Chine
La revue spécialisée consacrée au nickel et à ses applications
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ON ESTIME qu’en 2004, la société McDonald’s a construit une centaine de restaurants-minute en Chine.
Chacun de ceux-ci utilise environ deux tonnes d’acier inoxydable S30400.
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Revue Nickel, Mars 2005 -- La demande de nickel en Chine augmente à pas de géant. L’un des secteurs de l’économie où cette croissance est particulièrement évidente pour le grand public est celui de la restauration-minute.
McDonald’s, par exemple, prend énormément d’expansion en Chine. On estime que l’année dernière, l’entreprise à succursales, dont la spécialité est le hamburger, a construit une centaine de nouveaux restaurants dans ce marché en pleine effervescence. De plus, selon un article paru dans la revue The Economist, elle prévoit ajouter au moins une autre centaine de restaurants cette année.
Étant donné qu’une succursale McDonald’s standard utilise environ deux tonnes d’acier inoxydable S30400, selon l’évaluation de McDonald’s Canada, l’entreprise aura besoin d’une quantité considérable du produit à teneur en nickel, dans le cadre de ses plans d’expansion ambitieux.
On trouve généralement de l’acier inoxydable S30400 sur les surfaces de préparation des aliments parce que c’est un matériau durable qui peut être maintenu rigoureusement propre et qui ne prête aucun goût indésirable aux produits alimentaires
ILLUSTRATION : Tom Skudra pour le Nickel Institute.
 Pour en savoir plus sur les nombreux avantages que l’acier inoxydable procure à l’industrie des aliments
et des boissons, visiter notre portail Web : www.hygienicstainless.org |
