So gut wie neu
Die Fachzeitschrift für Nickel und seine Anwendungen
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Juni 2003 |
Mehr als 100.000 Getränkefässer aus Edelstahl Rostfrei, von denen jedes etwa 14 Kilogramm wiegt, werden
in Nordamerika jedes Jahr wieder instand gesetzt und wiederverwendet.
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Wieder instand gesetzte 19-Liter-Limonadenfässer sind wesentlich kostengünstiger als neue Einheiten.
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Ein wiederbefüllbares Bierfass aus nickelhaltigem Edelstahl Rostfrei S30400 oder S30403 hat ein Fassungsvermögen von etwa 60 Litern und kann bis zu 40 Jahre lang für den Bierausschank verwendet werden. |
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Langlebige, leicht zu reinigende Getränkefässer aus Edelstahl Rostfrei können immer wieder
verwendet werden. Von Dean Jobb
Nickel magazine, April 28, 2003 -- Seien Sie vorsichtig, falls Sie in Hörweite von Robert Sulier "Roll Out the Barrel" singen oder gar pfeifen sollten. Der President der Sabco Industries Inc. könnte Ihrer Aufforderung nämlich Folge leisten und Ihnen eines der vielen Zehntausend Bier- und Limonadenfässer anbieten, die er in seinem geschäftigen Werk in Toledo im US-Bundesstaat Ohio zur Hand hat.
Sabco ist die größte nordamerikanische Recyclingfirma für Fässer aus Edelstahl Rostfrei und repariert und bearbeitet jährlich mehr als 100.000 Fässer für Brauereien und Getränkehersteller in den Vereinigten Staaten, Kanada und Mexiko sowie für einige Kunden in Übersee.
Die Firma Sabco wurde im Jahr 1961 (unter dem ursprünglichen Namen Save-A-Barrel Corp., von dem sich der gegenwärtige Firmenname ableitet) gegründet und hat mittlerweile mehr als 3,5 Millionen Fässer wieder instand gesetzt. Zu ihren 1.500 Kunden zählen die Biergiganten Miller und Fosters, die Limonadeninstitutionen Pepsi und Coca-Cola und viele kleine Brauereien.
"Wir stellen die Fässer vollständig wieder her, nehmen sie auseinander und bauen sie wieder zusammen, um die Bundesvorschriften in punkto Fassungsvermögen und Sauberkeit zu erfüllen", erklärt Sulier. "Wir bearbeiten auch die Ventile, die in die Fässer eingebaut werden. Wir kennen kein anderes Unternehmen, das sich auf Nahrungsmittelcontainer aus Edelstahl Rostfrei spezialisiert hat, das sich so wie wir auf Brauereien und Bierfässer konzentriert."
Die Container bestehen aus Edelstahl Rostfrei S30400, der sich sauber schweißen lässt und deshalb die glatte Innenfläche ergibt, die benötigt wird, um das Anhaften von Bakterien zu verhindern (für neuere Modelle wird S30403 verwendet). Die Wiederverwendung der 58,7 Liter fassenden Bierfässer und ihrer kleineren Vettern, der 19 Liter fassenden Limonadenfässer, ist mehr als nur eine Sache der Umweltverantwortlichkeit, denn es macht auch vom wirtschaftlichen Standpunkt aus Sinn. Neue Fässer kosten pro Stück etwa 70 US-Dollar, während die Firma Sabco die Fässer, die sie gekauft, gesäubert und wieder instand gesetzt hat, um etwa 50 US-Dollar anbietet.
Die 30 Mitarbeiter von Sabco führen auch routinemäßige Instandhaltungsarbeiten an den Fässern der Kunden aus. Große Brauereien haben unzählige Fässer auf Lager und schicken diese routinemäßig per LKW zur Wiederherstellung nach Toledo.
Sulier erklärt: "Wenn Sie mir ein Fass schicken, das ausgeschieden wurde, weil es verbeult ist oder weil das Ventil nicht richtig funktioniert oder einfach nur weil es innen komplett verschmutzt ist, erhalten Sie von mir das selbe Fass innen und außen brandneu zurück, und ich erledige diese Arbeit für weniger als 20 Dollar."
Wenn man dies mit dem Schrottwert der 14 Kilogramm Metall vergleicht, die ein typisches Bierfass enthält (etwa 8 US-Dollar), liegt der Vorteil, den die Verwendung von Bierfässern aus Edelstahl Rostfrei mit sich bringt, klar auf der Hand. Die Brauereien kaufen routinemäßig überschüssige Fässer von Konkurrenten auf, die ihren Betriebsumfang verkleinern oder sich aus dem Geschäft zurückziehen, und bringen diese Fässer dann zur Wiederinstandsetzung zu Sabco.
"Unternehmen, die Fässer von anderen Unternehmen aufkaufen, veranlassen normalerweise, dass diese Fässer, noch bevor sie sie in Empfang nehmen, zur Reinigung an uns geschickt werden", erklärt Sulier. "So wissen sie, was sie bekommen."
Die Langlebigkeit ist ein weiteres Plus. Ein ordentlich instand gehaltenes Fass hat eine Lebensdauer von 30 Jahren oder mehr. "Sie sind unglaublich langlebig", erklärt Sulier. "Wir bearbeiten Fässer aus den 70er Jahren, die noch immer in einem perfekten Zustand sind. Einige der Fässer stammen sogar noch aus den frühen 50er Jahren." (Die Brauereien haben aufgehört, die traditionellen leicht bauchigen Fässer zu verwenden, als die Betriebe automatisiert wurden, um statt dessen die neueren zylindrischen Formen zu verwenden.)
Die von der Firma Sabco erbrachten Leistungen variieren je nach den Bedürfnissen der Kunden und dem Zustand der Fässer. Manche Brauereien lassen neue Etiketten anbringen oder einen bestehenden Namen entfernen. Die Metallschürze am Boden des Fasses, die leicht beschädigt werden kann, wenn das Fass fallen gelassen wird, muss manchmal ersetzt werden. Unter Umständen müssen auch Ventile gesäubert oder ersetzt werden, oder das ganze Fass muss auseinander genommen und wieder zusammen gebaut werden.
Dellen können das Fassungsvermögen des Fasses beeinträchtigen oder eine Manipulation und Reinigung in automatisierten Anlagen unmöglich machen. Die Mitarbeiter von Sabco entfernen die Dellen manuell oder platzieren das Fass in einer Form, woraufhin Wasser mit hohem Druck in das Fass geleitet wird, um die Dellen wieder nach außen zu drücken. Ätzende Lösungen und Säurebäder kommen zur Anwendung, um die Fässer gründlich zu reinigen, bevor sie die Anlage verlassen.
Die Fässer können auch für andere Anwendungen auf dem Verbrauchermarkt konvertiert werden. Sabco stattet beispielsweise Limonadenfässer mit Bierfassventilen aus, so dass sie in Lokalen und kleinen Brauereien verwendet werden können. Außerdem vermarktet die Firma eine computerisierte Miniaturbrauerei für ernsthafte Selbstbrauer, die aus drei Fässern und Zubehör besteht. "Sie können die Minibrauerei in Ihrer Garage aufstellen und damit Bier von handelsüblicher Qualität erzeugen", erklärt Sulier.
Größere Fässer werden mit Deckeln versehen, um als überdimensionale Kessel und Frittiertöpfe zu dienen, die nur darauf warten, zum Hummer- oder Krebskochen, für Picknicks oder zum Einkochen verwendet zu werden. Sie können sogar verwendet werden, um einen ganzen Truthahn auf Cajun-Art zu frittieren. "Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf", meint Sulier. "Was könnte man nicht noch alles mit einem offenen Lebensmittelbehälter aus Edelstahl Rostfrei mit einem 30-Zentimeter-Deckel anstellen?"
Diese Vielfalt ist der Schlüssel zum Erfolg von Sabco. Vier Jahrzehnte lang hat die Firma Fässer so bearbeitet, dass sie den Vergleich mit neuen Fässern nicht zu scheuen brauchen. Im Werk laufen zu jedem gegebenen Zeitpunkt drei oder vier Produktionsstraßen, in denen Fässer für den Wiederverkauf aufbereitet oder spezifische Kundenprojekte ausgeführt werden. Das Unternehmen ist auch ein Vertriebspartner des deutschen Fassherstellers Blefa-Franke, obwohl Sulier meint, der amerikanische Markt für neue Fässer sei gesättigt und die meisten Kunden benötigten nur noch geringfügige Ersatzlieferungen.
Robert Sulier, President |
